(創立於早期士林市場雞肉批發商)
因科技的進步，食品衛生環境不斷的要求到最好，讓現代的食材有個更完美的新鮮度，不讓原本附加的營養流失，以早期的傳統市場來說，雖然肉品是當天或是現場挑選立即拔毛川燙屠宰，
但當下的衛生環境與設備的不足，導致生鮮肉品該有的新鮮度不斷流失，消費者拿回去家中打開袋子有微微的異味，有些人會誤認為這是雞肉本身的味道，其實這是代表食材已經不新鮮了。我們不斷的要求本公司的衛生環境，好讓消費者有個該有的產品價值